餅つき機の違いを徹底比較｜象印（BS-ED10）・東芝）（PFC-M116）・タイガー（SMJ-B181）で失敗しない選び方

餅つき機を買おうと思っても、象印・東芝・タイガーと有名メーカーが並ぶと、正直どれを選べばいいのか迷いますよね。

価格も機能も似て見えますが、実はそれぞれ「得意な使い方」がはっきり分かれています。

前日準備を省きたい人、少量だけ作りたい人、餅の仕上がりにこだわりたい人では、選ぶべき1台は変わります。

この記事では、3機種の違いをスペックだけでなく、実際の使い勝手や口コミを踏まえて分かりやすく比較しました。

最後まで読むことで、自分のライフスタイルに合った餅つき機が明確になり、「買って後悔しない選択」ができるはずです。

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餅つき機の違いは何で決まるのか

餅つき機を選ぶとき、多くの人が「メーカーの違い」だけを気にしがちです。

しかし実際には、いくつかの判断軸を理解していないと、購入後に後悔しやすくなります。

この章では、餅つき機の違いがどこで生まれるのかを整理します。

家庭用餅つき機で失敗しやすいポイント

家庭用餅つき機選びでよくある失敗は、「何となく有名メーカーだから」という理由だけで選んでしまうことです。

餅つき機は、使用頻度や家族構成によって向き不向きがはっきり分かれる家電です。

例えば、年に1回しか使わない人と、パンや味噌にも使いたい人では、最適な機種はまったく異なります。

また、前日準備が必要な機種を選んでしまい、「結局面倒で使わなくなった」というケースも少なくありません。

つまり、価格やメーカーよりも「自分の生活に合うかどうか」が最重要ポイントになります。

失敗パターン	よくある理由
使わなくなる	前日準備や後片付けが想像以上に面倒
量が合わない	家族人数に対して容量が大きすぎる・小さすぎる
仕上がりに不満	餅のコシやなめらかさを重視していなかった

餅つき機選びで失敗しないためには、使い方を具体的に想像することが最優先です。

比較前に決めるべき3つの優先順位

餅つき機の違いを正しく理解するために、購入前に決めておきたい優先順位が3つあります。

この3つを整理するだけで、候補は自然と絞れてきます。

優先順位	チェックするポイント
使う量	少量から作りたいか、1升を安定して作りたいか
用途の広さ	餅専用か、パン・味噌などにも使いたいか
仕上がり重視度	食感やコシをどこまで重視するか

例えば、「少量で手軽に作りたい」人と「年末に家族で餅を大量に作りたい」人では、正解は違います。

ここを曖昧にしたまま比較すると、どの機種も同じに見えてしまいます。

まずは自分が何を一番重視するのかを1つ決めることが、餅つき機選びの近道です。

象印・東芝・タイガーの餅つき機を一覧で比較

ここからは、象印・東芝・タイガーの3機種を横並びで見ていきます。

全体像を把握しておくことで、後の細かい違いが理解しやすくなります。

基本スペックと価格の違い

まずは、価格やサイズ、重さなどの基本スペックを比較します。

この時点で「置き場所」や「予算」に合わない機種は候補から外しても問題ありません。

項目	象印 BS-ED10	東芝 PFC-M116	タイガー SMJ-B181
価格帯	中間	最安	やや高め
本体重量	約7.5kg	約7.7kg	約6.7kg
生産国	海外生産	海外生産	日本製

価格だけを見ると東芝が魅力的に見えますが、価格差は数千円程度です。

長く使う家電であることを考えると、機能や満足度も含めて判断する必要があります。

容量と使える人数の違い

餅つき機の容量は、実際の使い勝手に直結する重要なポイントです。

特に「少人数か、大人数か」で評価が大きく変わります。

機種	対応容量	向いている人数
象印 BS-ED10	5合〜1升	家族向け
東芝 PFC-M116	2合〜1升	少人数〜家族
タイガー SMJ-B181	5合〜1升	家族・行事用

夫婦2人など少人数世帯では、2合から作れる東芝が使いやすいです。

一方で、年末年始に親戚が集まる家庭では、1升を安定して作れる象印やタイガーが安心です。

容量の柔軟さを取るか、仕上がりの安定感を取るかが、この段階での分かれ道になります。

前日準備が変わる一気ひたし機能の有無

餅つき機の違いの中でも、使い勝手に最も影響するのが「前日準備が必要かどうか」です。

この差を生むのが、一気ひたし機能の有無です。

ここでは、その仕組みと向き不向きを整理します。

一気ひたしとは何か

一気ひたしとは、通常は一晩かかるもち米の浸水工程を、約40〜60分で完了させる機能です。

加熱と吸水を同時に行うことで、短時間でも蒸し工程に進める状態にします。

この機能を搭載しているのは、3機種の中では東芝のみです。

項目	一気ひたしあり	一気ひたしなし
浸水時間	約40〜60分	約8〜12時間
前日準備	不要	必要
向いている人	思い立ったら作りたい人	計画的に準備できる人

この違いは、使う頻度が低い人ほど大きく感じやすいです。

「今日は餅にしよう」と思ったタイミングですぐ動けるのは、大きなメリットになります。

一気ひたしが向いている人・向いていない人

一気ひたしは万能な機能ではなく、向き不向きがあります。

口コミでも評価が分かれやすいポイントです。

タイプ	おすすめ度	理由
忙しい家庭	高い	前日準備を忘れても対応できる
少量だけ作る人	高い	手間と時間を最小限にできる
仕上がり最優先	やや低い	時間をかけた浸水の方が安定しやすい

時間に余裕がある場合は、従来通り一晩浸す方が仕上がりは安定します。

そのため、一気ひたしは「時短モード」として使い分けるのが現実的です。

前日準備が負担に感じるなら、一気ひたし機能は満足度を大きく左右します。

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少量対応できる餅つき機はどれか

餅つき機は「1升作れるかどうか」ばかり注目されがちです。

しかし、実際の生活では少量しか作らない家庭も多いです。

ここでは、少量対応の違いを見ていきます。

2合から作れるメリットと注意点

3機種の中で、2合から作れるのは東芝のみです。

この少量対応は、少人数世帯にとって大きなメリットになります。

項目	少量対応あり	少量対応なし
無駄の少なさ	必要な分だけ作れる	余りやすい
使用頻度	日常使いしやすい	行事用になりがち
難易度	やや高い	安定しやすい

ただし、少量の場合は米の動きが不安定になりやすく、慣れが必要です。

初回から完璧な仕上がりを期待すると、ギャップを感じる可能性があります。

少人数世帯で失敗しにくい選び方

少人数世帯が餅つき機で失敗しないためには、量と頻度のバランスが重要です。

「少量対応＝誰でも簡単」というわけではありません。

重視点	チェック内容
作る頻度	年1回か、日常的に使うか
許容手間	多少の調整を楽しめるか
用途の幅	餅以外にも使う予定があるか

年に1回程度なら、無理に少量対応にこだわらなくても問題ありません。

逆に、普段使いしたい場合は少量対応があることで出番が増えます。

「量が合わずに使わなくなる」ことを避けるのが、少人数世帯最大のポイントです。

餅以外に何ができるかで見る機能の違い

餅つき機は「年末年始だけの家電」になりがちです。

しかし、餅以外に何ができるかを理解すると、使用頻度は大きく変わります。

ここでは多機能性の違いを整理します。

味噌作りに向いている餅つき機

味噌作りでは、大豆をつぶす工程が最も体力を使います。

この工程を自動化できるかどうかが、機種選びの分かれ目です。

機種	つぶす機能	みそ羽根
象印 BS-ED10	対応	付属
東芝 PFC-M116	非対応	別売（在庫限り）
タイガー SMJ-B181	非対応	別売

象印は「蒸す・つく・こねる・つぶす」の1台4役です。

大豆500gを短時間でつぶせるため、自家製味噌を作る人には圧倒的に便利です。

味噌作りを想定するなら、象印が最もストレスの少ない選択です。

パン生地・うどん生地への対応力

餅つき機は、生地こね専用機としても優秀です。

特にホームベーカリーでは力不足になりがちな生地も安定してこねられます。

用途	象印	東芝	タイガー
パン生地	対応	対応	簡易的
うどん生地	対応	対応	対応
生地量の安定性	高い	やや高い	普通

生地こねを重視する場合、モーター性能と専用プレートの有無が重要です。

この点では象印と東芝が有利です。

パン生地こね性能と発酵機能の違い

パン作りをする人にとって、「こね」と「発酵」は最大のハードルです。

餅つき機によって、この工程の負担は大きく変わります。

こねる力に差はあるのか

パン生地こねでは、一定の力を安定してかけ続ける必要があります。

家庭用餅つき機は、この点で非常に優秀です。

機種	モーター出力	こね安定性
象印 BS-ED10	最大160W	高い
東芝 PFC-M116	最大185W	高い
タイガー SMJ-B181	最大190W	普通

数値だけ見るとタイガーが高出力に見えます。

ただし、パン生地向けの設計かどうかで体感は変わります。

総合的には、象印と東芝がパン生地向きです。

一次発酵まで自動化できる機種

発酵は温度管理が難しく、失敗しやすい工程です。

この工程を自動化できるのが東芝の大きな特徴です。

機種	一次発酵	温度制御
象印 BS-ED10	非対応	なし
東芝 PFC-M116	対応	ダブルセンサー
タイガー SMJ-B181	非対応	なし

室温と生地温度を同時に管理するため、季節差の影響を受けにくいです。

パン作り初心者ほど、この差は大きく感じます。

パン作りの失敗を減らしたいなら、発酵機能の有無は重要な判断材料です。

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餅の仕上がりはどう違うのか

餅つき機を選ぶ上で、最終的な満足度を左右するのが餅の仕上がりです。

同じもち米を使っても、機種ごとに食感ははっきり変わります。

ここでは、粘りやコシ、なめらかさの違いを見ていきます。

粘り・コシ・なめらかさの差

餅の食感は、つき方とうすの構造によって大きく左右されます。

特に違いが出やすいのが、粘りとコシのバランスです。

機種	粘り	コシ	なめらかさ
象印 BS-ED10	普通	普通	ややムラあり
東芝 PFC-M116	やや強い	普通	安定
タイガー SMJ-B181	強い	強い	非常に高い

象印は多用途設計のため、標準運転では粒感が残りやすい傾向があります。

追加でこね運転を行うことで、好みの状態に調整できます。

東芝は全体的にバランスが良く、失敗しにくい仕上がりです。

つぶつぶが残りにくい構造の違い

つぶつぶが残るかどうかは、蒸しムラとつき工程の設計に影響されます。

この点で特徴的なのが、タイガーの構造です。

機構	特徴	効果
ディンプルフッ素加工うす	表面に凹凸	均一につきやすい
ダブル蒸気構造	下から蒸気を供給	蒸しムラ軽減

この構造により、タイガーはなめらかで均一な餅に仕上がりやすいです。

餅の食感を最優先するなら、構造差は無視できません。

価格差から見るコスパの考え方

3機種の価格差は数千円程度です。

一見すると小さな差ですが、使い方によっては満足度に大きく影響します。

ここでは価格と価値の関係を整理します。

価格だけで選ぶと後悔しやすい理由

最安モデルを選ぶと、機能不足を感じやすいケースがあります。

特に、使用頻度が高い人ほど後悔につながりやすいです。

選び方	起きやすい不満
価格最優先	機能が足りない
用途無視	使いにくい
仕上がり軽視	味に不満

餅つき機は頻繁に買い替える家電ではありません。

数年使うことを前提に考える必要があります。

使用頻度別の最適な価格帯

コスパを考える際は、使用頻度で考えると判断しやすくなります。

年1回か、年中使うかで適正価格は変わります。

使用頻度	おすすめ価格帯	考え方
年1回程度	2万円前後	基本性能重視
複数用途	2〜2.3万円	機能重視
仕上がり最優先	2.3万円前後	満足度重視

「安さ」よりも「使い切れるか」で考えると、後悔しにくくなります。

象印BS-ED10が向いている人

象印BS-ED10は、餅つき機の中でも用途の広さが際立つモデルです。

餅以外にも積極的に使いたい人ほど、満足度が高くなります。

ここでは、どんな家庭に向いているのかを具体的に整理します。

多用途で年中使いたい家庭

象印BS-ED10の最大の特徴は「蒸す・つく・こねる・つぶす」の1台4役です。

この構成により、季節を問わず出番を作りやすくなっています。

用途	対応内容
餅つき	5合〜1升まで安定対応
蒸し料理	赤飯・おこわなど
生地こね	パン・ピザ・うどん
つぶし	大豆・芋類

餅つき機を「年末専用」にしたくない人には、この多用途性は大きな魅力です。

1台で何役もこなしたい家庭ほど、象印は使い切りやすいです。

味噌作り・生地こねを重視する人

象印BS-ED10には、専用のみそ羽根が標準で付属します。

大豆500gを短時間でつぶせるため、手作業に比べて体への負担が大幅に減ります。

ポイント	評価
みそ羽根	標準付属
こねパワー	高い
調整の自由度	高い

最初は少しコツが必要ですが、使いこなすほど幅が広がるタイプです。

「多少の調整は苦にならない」という人ほど、象印の真価を感じやすいです。

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東芝PFC-M116が向いている人

東芝PFC-M116は、使いやすさと機能性のバランスが取れたモデルです。

特に少人数世帯や時短重視の家庭に向いています。

少量・時短・パン作りを重視する人

東芝PFC-M116は、2合から対応できる数少ない餅つき機です。

この少量対応により、日常使いのハードルが下がります。

特徴	内容
対応容量	2合〜1升
一気ひたし	約40〜60分
発酵機能	一次発酵まで自動

「今日は少しだけ餅を食べたい」という場面でも使いやすいです。

少量・時短・パン作りを1台でこなしたい人には、非常に相性が良いです。

前日準備を減らしたい人

一気ひたし機能により、前日からの浸水が不要です。

この点は、忙しい家庭にとって大きなメリットになります。

比較点	評価
準備の手間	少ない
操作の簡単さ	高い
仕上がり安定性	普通

時間に余裕がある日は従来通り浸す、という使い分けも可能です。

「準備が面倒で使わなくなる」リスクを減らしたい人には東芝が向いています。

タイガーSMJ-B181が向いている人

タイガーSMJ-B181は、3機種の中でも「餅の仕上がり」に最も重点を置いたモデルです。

多機能よりも完成度を重視する人に向いています。

ここでは、どんな家庭にフィットするのかを整理します。

餅の仕上がりを最優先したい人

タイガーSMJ-B181の最大の強みは、餅の粘りとコシです。

これは、うすの加工と蒸し構造に理由があります。

構造	特徴
ディンプルフッ素加工うす	均一につきやすく、なめらか
ダブル蒸気構造	蒸しムラが出にくい
つき工程	粒残りが少ない

説明書通りに使うだけで、安定した仕上がりになりやすいです。

とにかく餅の食感を重視する人には、最も満足度が高い選択です。

シンプル操作で失敗したくない人

タイガーSMJ-B181は「むす・つく・こねる」の1台3役です。

機能を絞っている分、操作が直感的です。

項目	評価
操作性	非常にシンプル
調整の必要性	少ない
初心者向き	高い

細かい設定を覚える必要がなく、失敗しにくい設計です。

「考えずに安定した餅を作りたい」人には、タイガーが合っています。

口コミから見える餅つき機のリアルな評価

スペックだけでは分からないのが、実際の使い勝手です。

ここでは、口コミから見えてくる共通点を整理します。

購入前の不安を減らすための視点として参考にしてください。

良い口コミに共通するポイント

3機種すべてに共通しているのは、「つきたての餅は別物」という評価です。

市販の切り餅との差に驚く声が多く見られます。

評価ポイント	内容
味	香りと甘みが強い
食感	やわらかく伸びが良い
満足感	家庭で作る価値がある

餅つき機そのものの価値は、どの機種でもしっかり感じられます。

不満が出やすいポイントと対策

一方で、口コミには共通する不満点もあります。

事前に知っておくことで、後悔は防ぎやすくなります。

不満点	対策
音が大きい	短時間なので割り切る
仕上がり差	容量と工程を守る
準備が面倒	一気ひたしや事前準備を習慣化

餅つき機は、多少の音や手間がある家電です。

欠点を理解した上で選ぶと、満足度は大きく上がります。

結局どの餅つき機を選ぶべきか

ここまで、象印・東芝・タイガーの餅つき機の違いを詳しく見てきました。

機能や価格、仕上がりを比較すると、それぞれ得意分野がはっきり分かれています。

最後に、タイプ別におすすめを整理します。

タイプ別おすすめ早見表

重視ポイント	おすすめ機種	理由
多用途で年中使いたい	象印 BS-ED10	つぶす機能付きで味噌・生地こねまで対応
少量・時短・パン作り	東芝 PFC-M116	2合対応＋一気ひたし＋発酵機能
餅の仕上がり最優先	タイガー SMJ-B181	粘り・コシ・なめらかさが安定

このように、正解は「どれが一番高性能か」ではありません。

「自分の使い方に一番合うか」で選ぶことが重要です。

後悔しない最終チェックポイント

チェック項目	確認内容
使用頻度	年1回か、日常使いか
作る量	少量か、1升が中心か
用途	餅専用か、多用途か
重視点	手軽さ・仕上がり・機能性のどれか

この4点が明確になれば、機種選びで迷うことはほぼありません。

餅つき機は「使い切れる1台」を選ぶことで、満足度が大きく変わります。

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